Saturday, March 25, 2006
¿Qué es el Mostassaf?
El libro de la Ordenanzas sobre el Oficio del Mostassaf, otorgado por Pedro IV el Ceremonioso el 19 de octubre de 1339, fue la base sobre la que se asentaría el texto que regularía las funciones de esta institución.
Una institución que tiene sus orígenes en los oficios municipales de Grecia y Roma hasta principios del siglo XVIII en que fue abolido. No obstante, con distintos nombres, ligeras diferencias en la forma de actuar, con más o menos diligencia, responsabilidad y maneras de hacer, esta institución está vigente en la actualidad.
Este cargo público se trataba de un oficial del rey dentro de la administración municipal con unas funciones dirigidas a la protección de os intereses económicos de los consumidores y productores, velando por la equidad en el comercio y adoptando las medidas para evitar las prácticas comerciales abusivas.
Cuando el mostassaf finalizaba su cargo era sometido a un control de responsabilidad por las actividades ejercidas durante su desempeño. En caso de que se extralimitase en sus funciones durante el desempeño del mismo se le suspendía en el cargo.
Contaba con una serie de colaboradores como los pesadores, que controlaban el peso, los afinadores que ajustaban con precisión los elementos de medida, etc.
El mostassaf otorgaba las licencias de apertura, al igual que controlaba la salubridad de los productos alimenticios y la higiene de los establecimientos.
Tenía, además, la misión de regular la actividad de los detallistas y otros comerciantes, a los que se les prohibía la venta fuera de los lugares habilitados para ello en las plazas y mercados.
Vigilaba la calidad de los productos y su relación con el precio, sin perder de vista la lucha contra las falsificaciones y productos en mal estado.
Una institución que tiene sus orígenes en los oficios municipales de Grecia y Roma hasta principios del siglo XVIII en que fue abolido. No obstante, con distintos nombres, ligeras diferencias en la forma de actuar, con más o menos diligencia, responsabilidad y maneras de hacer, esta institución está vigente en la actualidad.
Este cargo público se trataba de un oficial del rey dentro de la administración municipal con unas funciones dirigidas a la protección de os intereses económicos de los consumidores y productores, velando por la equidad en el comercio y adoptando las medidas para evitar las prácticas comerciales abusivas.
Cuando el mostassaf finalizaba su cargo era sometido a un control de responsabilidad por las actividades ejercidas durante su desempeño. En caso de que se extralimitase en sus funciones durante el desempeño del mismo se le suspendía en el cargo.
Contaba con una serie de colaboradores como los pesadores, que controlaban el peso, los afinadores que ajustaban con precisión los elementos de medida, etc.
El mostassaf otorgaba las licencias de apertura, al igual que controlaba la salubridad de los productos alimenticios y la higiene de los establecimientos.
Tenía, además, la misión de regular la actividad de los detallistas y otros comerciantes, a los que se les prohibía la venta fuera de los lugares habilitados para ello en las plazas y mercados.
Vigilaba la calidad de los productos y su relación con el precio, sin perder de vista la lucha contra las falsificaciones y productos en mal estado.
